La nutrition de la personne âgée à l’hôpital: un modèle de multidisciplinarité pratique

Penser selon les besoins, les capacités et les incapacités

Pour aborder cette thématique, «il faut commencer par rappeler cette évidence: à l’hôpital, le patient est malade. Toute la difficulté consistera donc, pour le soignant, à penser selon les besoins et le handicap à...

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